Vi använder cookies för att ge dig bästa upplevelsen på sajten. Acceptera användningen av cookies genom att stänga rutan eller klicka dig vidare på sajten.    

Bistro

  • slideshow
  • slideshow
  • slideshow
  • slideshow
  • slideshow
  • slideshow
  • slideshow
  • slideshow
  • slideshow
  • slideshow

Rivals köksmästare Håkan Carlsson och hans köksteam presenterar en helt ny bistromeny lagad med kärlek och passion! På förrättssidan hittar vi härligheter som Hällstekta pilgrimsmusslor, Tartar på hjortinnanlår, Halstrad naturlig anklever och Vänernlöjrom. Som varmrätt erbjuder vi bland annat magiska kompositioner med Bakad Skrei från Lofoten, Grillad röding, Krispigt ankbröst, Kryddstekt kronhjortfilé, Grillad flankstek och klassikern Biff Rydberg. Måltiden avslutas på bästa sätt med Lakritskladdkaka, Havtorns crème brûlée, Chokladterrin på tre sorters choklad, Hemgjord vaniljglass med chokladsås eller Utvalda franska ostar med tryffelnötter.


Lite om bistrons inredning

Bistro 016Soffbås, mycket röd sammet, spanskdesignade lampor med skön belysning. De urspungliga silverpelarna från 1937 fick nytt liv och våra gäster har visat stor uppskattning för denna varma inredning.

Bistro Ansikten Liten

Längst ner i bistron visas ett antal unika fotografier tagna av Ulla Montan där välkända kulturprofiler från Södermalm är avbildade.

Hela vårt sortiment av utvalda viner serveras även på glas! Rådfråga gärna oss om den perfekta kompositionen för kvällens middag.


Det finns möjlighet att sitta lite avskilt – upp till 30 personer - bakom detta draperi. Bilden på detta flortunna draperi är från Roy Anderssons ”En kärlekshistoria”.


Vårt mest populära bord ”Bord 1” är det perfekta bordet för ett sällskap på 10-14 personer. Här bjuds på full insyn i köket, allt som rör sig i bistro och bar kan betraktas och avnjutas vid detta höga bord.


Hela vårt sortiment av utvalda viner serveras även på glas! Rådfråga gärna oss om den perfekta kompositionen för kvällens middag.