Bistro

En ”svensk” bistro i hjärtat av Södermalm!
I bistron möts hotellgäster och stockholmare i en spännande blandning. Bistron serverar klassiker från Wallenbergare till skaldjursplateau men också en stor del nyskapande rätter med utvalda, gärna närproducerade, råvaror.

Bistromeny

Öppettider

Soffbås, mycket röd sammet, spanskdesignade lampor med skön belysning. De urspungliga silverpelarna från 1937 fick nytt liv och våra gäster har visat stor uppskattning för denna varma inredning.

Längst ner i bistron visas ett antal unika fotografier tagna av Ulla Montan där välkända kulturprofiler från Södermalm är avbildade.

Det finns möjlighet att sitta lite avskilt – upp till 30 personer - bakom detta draperi. Bilden på detta flortunna draperi är från Roy Anderssons ”En kärlekshistoria”.

Vårt mest populära bord ”Bord 1” är det perfekta bordet för ett sällskap på 10-14 personer som vill se allt som händer. Här bjuds på full insyn i köket, allt som rör sig i bistron och baren kan betraktas och avnjutas vid detta höga bord.

Kontakt 

Boka bord bistro@rival.se

Hovmästare

08-545 789 15,
08-545 789 45

Bistro Manager

tobias.wikberg@rival.se
08-545 789 17

Hela vårt sortiment av utvalda viner serveras även på glas! Rådfråga gärna oss om den perfekta kompositionen för kvällens middag.